椒江区,临海市,路桥区|在读生|学历不限|女|年龄不限|全职|人数若干
具体要求:
岗位职责
1 带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3 及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4 及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6 督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7 搞好本班组与其他班组的协调;
8 做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1 初中以上文化程度,形象气质佳;
2 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;